உணவு உண்பது இன்றியமையாதது, ஏனெனில் இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உங்களை ஆரோக்கியமாகவும் ஆற்றலுடனும் வைத்திருக்கும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, சில வகையான உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் நோய்வாய்ப்படுவதைக் காணலாம். உடனடி எதிர்வினை என்றால் ஒவ்வாமையைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும், ஆனால் அது அவ்வாறு இருக்காது. உங்கள் உடல் உணவு பொருட்களை நிராகரிக்கும்; அது உணவு சகிப்புத்தன்மை எனப்படுகிறது. சில உணவுப் பொருட்களுக்கு நீங்கள் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால் உடனடி எதிர்வினை இருக்காது. நீங்கள் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் ஒரு சிறிய அளவு சாப்பிடலாம்.
மாறாக, உணவு ஒவ்வாமை மிகவும் கடுமையானதாகவும் உயிருக்கு ஆபத்தானதாகவும் இருக்கலாம். அதனுடன் தொடர்புடைய பல அடையாளங்களையும் அறிகுறிகளையும் நீங்கள் காணலாம், இது உங்கள் மருத்துவரை உடனடியாக நோயைக் கண்டறிய அனுமதிக்கிறது. இரண்டிற்கும் இடையில் நீங்கள் எவ்வாறு வேறுபடுகிறீர்கள்? உங்கள் நிலையைச் சரியாகத் தீர்மானிக்க, ஒவ்வொன்றையும் பற்றி நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும் மற்றும் உங்கள் உடல் எதிர்வினைகளைப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
உணவு ஒவ்வாமை: அது என்ன?
உடலில் நுழையும் சில உணவுப் பொருட்களுக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக ஏற்படும் ஒவ்வாமை எதிர்வினையானது அசாதாரண நோயெதிர்ப்பு எதிர்வினை என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அந்த உணவு உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று உங்கள் உடல் தவறாக கருதுகிறது. நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை உணவை உண்ணும் போது உணவு ஒவ்வாமை பொதுவாக முதல்முறையாக வெளிப்படும். கொட்டைகள், ஓட்டுடலிகள், முட்டை, வேர்க்கடலை மற்றும் பால் ஆகியவை உணவு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் அன்றாட பொருட்கள் ஆகும்.
உணவு சகிப்புத்தன்மை: அது என்ன?
சில வகையான உணவுகளுக்கு உங்கள் செரிமான அமைப்பின் அசாதாரண எதிர்வினை சகிப்புத்தன்மை என்று அழைக்கப்படுகிறது. உணவு, செரிமான நொதிகள் அதைச் சரியாக உடைக்க முடியாத நிலையில், நீங்கள் அசௌகரியத்தை உணரலாம் மற்றும் மேல் எழும்பி வரலாம். பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் பெரும்பாலும் சகிப்புத்தன்மையை ஏற்படுத்துகின்றன.
உணவு ஒவ்வாமைக்கான காரணங்கள் யாவை?
உலகம் முழுவதும் உணவு ஒவ்வாமைக்கான பொதுவான காரணங்களாக எட்டு உணவுகள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன. இவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:
- பால்
- மீன்
- மட்டி மீன்
- முட்டைகள்
- வேர்க்கடலை
- மற்ற வகை கொட்டைகள்
- கோதுமை
- சோயாபீன்
உணவு சகிப்புத்தன்மையின் காரணங்கள் யாவை?
சில உணவுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மையற்ற பல காரணங்கள் உள்ளன, அதில் மிகவும் பொதுவான காரணங்கள் பின்வருமாறு:
- குறிப்பிட்ட என்சைம்கள் இல்லாதது. உடலில் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை உணவை ஜீரணிக்கத் தேவையான குறிப்பிட்ட நொதிகளின் பற்றாக்குறை இருப்பது. நீங்கள் பால் அல்லது பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்களைக் குடிக்க முடியாதபோது நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருக்கலாம்.
- உணர்திறன். உணவுப் பொருட்களைப் பாதுகாக்கப் பயன்படுத்தப்படும் சில சேர்க்கைகளை உங்களால் ஜீரணிக்க முடியாமல் போகலாம். சல்பைட்டுகளை உட்கொள்வதால் அஜீரணம் ஒரு பொதுவான நிகழ்வாக ஏற்படலாம்.
- செலியாக் நோய். இது உங்கள் உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உள்ளடக்கிய உணவு சகிப்புத்தன்மையின் ஒரு அரிய நிகழ்வாகும். இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகளை சந்திப்பதைத் தவிர, மூட்டு வலியுடன் தலைவலியும் ஏற்படலாம். அனாபிலாக்ஸிஸ் வளரும் ஆபத்து இல்லை; இருப்பினும், இந்த நிலைக்கு முதன்மையான காரணம் பசையம் சகிப்புத்தன்மையுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம். இந்த நாள்பட்ட நிலையை திறம்பட நிர்வகிக்க நீங்கள் கோதுமை அல்லது கோதுமை பொருட்களை உட்கொள்வதை தவிர்க்க வேண்டும்.
- உளவியல். உணவு சகிப்புத்தன்மையின் அடிப்படைக் காரணம் சில நேரங்களில் தெளிவாகத் தெரியவில்லை. இது மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டம் ஆகியவற்றால் தூண்டப்படும் உளவியல் காரணங்களால் ஏற்படுகிறது.
உணவு ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள் யாவை?
சில உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு லேசான அறிகுறிகளை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம் மற்றும் அவற்றை மீண்டும் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும். இருப்பினும், மற்றவர்கள் அதிக அசௌகரியத்தை உருவாக்கலாம், ஒவ்வாமை உயிருக்கு ஆபத்தானது. ஒரு சில ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஓரிரு நிமிடங்களுக்குள் தெளிவாகத் தெரியலாம், சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு சில ஒவ்வாமைகளை அனுபவிக்கலாம். உணவு ஒவ்வாமையின் மிகவும் பொதுவான அடையாளங்கள் மற்றும் அறிகுறிகள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:
- வாய்க்குள் அரிப்பு அல்லது கூச்ச உணர்வு
- படை நோய் மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சியின் உருவாக்கம்
- வாய், முகம் மற்றும் நாக்கு மற்றும் உங்கள் உடலின் மற்ற பகுதிகளின் வீக்கம்
- மூக்கடைப்பு அடைப்புக்கு வழிவகுத்து மூச்சு விடுவதில் சிரமம் ஏற்படுகிறது
- வயிற்று வலி, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி
- கிறக்கம் மற்றும் மயக்கம்
- அனாபிலாக்ஸிஸ் என்பது உணவு ஒவ்வாமையின் தீவிர வெளிப்பாடாகும், இது உடனடி மருத்துவ தலையீடு தேவைப்படும் அவசரநிலையாக கருதப்படுகிறது. இது இரத்த அழுத்தத்தில் திடீர் வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது, தொண்டையில் வீக்கம் ஏற்படுகிறது, உடல் அமைப்புகள் ஒவ்வொன்றாக செயலிழந்து சுயநினைவை இழப்பது, இறுதியில் மரணத்தை விளைவிக்கும்.
உணவு சகிப்புத்தன்மையின் அறிகுறிகள் யாவை?
குறிப்பிட்ட உணவுப் பொருட்களுக்கான சகிப்புத்தன்மையின் அடையாளங்கள் மற்றும் அறிகுறிகள் பின்வருவனவற்றில் ஏதேனும் அல்லது அனைத்தையும் நீங்கள் அனுபவிக்கலாம்:
- குமட்டல்
- வாந்தி
- வயிற்று வலி
- வயிற்றுப் பிடிப்புகள்
- வாயு
- வீக்கம்
- நெஞ்செரிச்சல்
- எரிச்சல்
- தலைவலி
- வயிற்றுப்போக்கு
உங்களுக்கு உணவு சகிப்புத்தன்மை அல்லது ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் இருந்தால் மருத்துவரை சந்திக்க வேண்டுமா?
குறிப்பிட்ட உணவு வகைகளை சாப்பிட்ட பிறகு உங்களுக்கு பிரச்சனைகள் ஏற்பட்டால், விரைவில் மருத்துவரை அணுகுமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறது. மருத்துவர் உணவு மாற்றத்தை பரிந்துரைப்பார் மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் உணவுகளை சாப்பிடுவதை கைவிடுமாறு கேட்டுக்கொள்கிறார். அடிப்படை காரணங்களைக் கண்டறிய நீங்கள் நோயறிதல் சோதனைகளையும் மேற்கொள்ள வேண்டியிருக்கும்.
உணவு ஒவ்வாமையின் கடுமையான அறிகுறிகளை நீங்கள் அனுபவித்தால், நீங்கள் அவசர அறைக்கு விரைந்து செல்ல வேண்டும். அனாபிலாக்ஸிஸ் என்பது உயிருக்கு ஆபத்தான ஒரு நிலை, இதற்கு அனுபவம் வாய்ந்த மருத்துவரின் அவசர சிகிச்சை உதவி தேவைப்படுகிறது. உடலின் சில பகுதிகளில் அரிப்பு மற்றும் வீக்கத்துடன் மட்டுமே அறிகுறிகள் இருந்தாலும், நீங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். உணவு ஒவ்வாமை உள்ளதா என்பதை நீங்களே கண்டறிந்து உங்கள் மருத்துவரின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.
சந்திப்பை முன்பதிவு செய்ய 1860-500-1066 ஐ அழைக்கவும்
உணவு ஒவ்வாமை மற்றும் உணவு சகிப்புத்தன்மைக்கு இடையில் நீங்கள் எவ்வாறு வேறுபடுத்துவீர்கள்?
உணவு ஒவ்வாமை உங்கள் உடலின் பல பகுதிகளில் உடல் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் ஒவ்வாமைக்கான அடிப்படைக் காரணம் உடலின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புடன் தொடர்புடையது. உணவு சகிப்புத்தன்மை பெரும்பாலும் செரிமான பிரச்சனைகளால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, இது உங்களுக்கு சங்கடத்தை ஏற்படுத்தும் வாந்தி அல்லது வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும் உணவுகளைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் இது நீக்கப்படும். பொருத்தமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க, அனுபவம் வாய்ந்த ஒவ்வாமை நிபுணர்கள் அல்லது இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணர்களிடம் சிகிச்சை பெறுவது அவசியம். உடல்நலப் பிரச்சினைகளை சரியான முறையில் கண்டறிவது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது சிறந்த சிகிச்சைத் திட்டத்தைப் பின்பற்ற உதவும்.
முடிவுரை
சில உணவுகளை உண்ண முடியாமல் இருப்பது ஒரே ஒரு காரணத்தால் ஏற்படாது. உங்கள் உடலால் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை உணவைச் செயல்படுத்த முடியாதபோது உங்களுக்கு உணவு சகிப்புத்தன்மை அல்லது உணவு உணர்திறன் ஏற்படும். தோலில் அரிப்பு அல்லது படை நோய் ஏற்படுவது குறிப்பிடத்தக்க அளவு தீவிரமான உணவு ஒவ்வாமை காரணமாக இருக்கலாம். மருத்துவரிடம் சென்று நீங்களே கண்டறிந்து சிகிச்சை பெறுவது நல்லது.
