क्या आपने कभी सूजन, पेट दर्द या दस्त का अनुभव किया है? यह फ्रुक्टोज असहिष्णुता के कारण हो सकता है। ग्लूकोज की तरह फ्रुक्टोज भी एक प्रकार की चीनी है। यह कुछ स्वस्थ भोजन जैसे शहद, फलों और सब्जियों में भी स्वाभाविक रूप से होता है।
फलशर्करा असहिष्णुता क्या है?
हमारे शरीर को फ्रुक्टोज का उपयोग करने के लिए, यकृत को इसे परिवर्तित और अवशोषित करना पड़ता है। लेकिन जिस चिकित्सीय स्थिति में हमारा शरीर उसे पचा नहीं पाता, उसे फ्रुक्टोज इनटॉलेरेंस कहते हैं। फ्रुक्टोज असहिष्णुता वाले व्यक्ति को दस्त, सूजन, गैस आदि जैसे लक्षणों का अनुभव हो सकता है।
फलशर्करा असहिष्णुता के अधिक गंभीर रूप वाले लोग जिन्हें वंशानुगत फ्रुक्टोज असहिष्णुता के रूप में जाना जाता है, वे बचपन में लक्षण विकसित करेंगे। उपचार के बिना, वे गुर्दे और यकृत की विफलता जैसी जीवन-धमकी देने वाली जटिलताओं को विकसित कर सकते हैं।
फलशर्करा असहिष्णुता के प्रकार क्या हैं?
फलशर्करा असहिष्णुता तीन प्रकार की हो सकती है: फ्रुक्टोज कुअवशोषण, आवश्यक फ्रुक्टोसुरिया और वंशानुगत फ्रुक्टोज असहिष्णुता।
फलशर्करा कुआवशोषण
फलशर्करा कुआवशोषण पश्चिमी गोलार्ध में एक आम विकार है। यदि आपकी यह स्थिति है, तो आपका शरीर फ्रुक्टोज को पचा नहीं सकता है। इस प्रकार, फ्रुक्टोज बड़ी आंत में चला जाता है और गैस और सूजन जैसी समस्याओं का कारण बनता है।
आनुवंशिकी, जीवन शैली और फ्रुक्टोज की खपत सहित कई कारक, फ्रुक्टोज कुअवशोषण पैदा करने में एक भूमिका निभाते हैं।
आवश्यक फलशर्करामेह
आवश्यक फलशर्करामेह तीनों में से सबसे हानिरहित प्रकार है। यह इतना नगण्य है कि हो सकता है कि आपको कोई लक्षण न हो या आपको पता न हो कि आपको यह है।
हेपेटिक फ्रुक्टोकाइनेज एक लीवर एंजाइम है जो आपके शरीर को अवशोषित करने के लिए फ्रुक्टोज को तोड़ सकता है। इस एंजाइम की कमी इस स्थिति का कारण बनती है। इसलिए, इसे कभी-कभी यकृत फ्रुक्टोकाइनेज की कमी भी कहा जाता है।
आप इसे आनुवंशिकी के कारण भी विकसित कर सकते हैं, लेकिन केवल तभी जब आपको माता-पिता दोनों के जीन मिलें। यदि आप इसे एकल माता-पिता से प्राप्त करते हैं, तो आप एक वाहक होंगे।
वंशानुगत फ्रुक्टोज असहिष्णुता
यह फलशर्करा असहिष्णुता का सबसे हानिकारक प्रकार है और घातक हो सकता है। फलशर्करा-1-फॉस्फेट एल्डोलेस नामक लीवर एंजाइम की कमी या निष्क्रियता वंशानुगत फलशर्करा असहिष्णुता का कारण बनती है। लक्षण आमतौर पर शैशवावस्था में विकसित होते हैं जब फ्रुक्टोज आहार का हिस्सा बन जाता है।
जब लीवर फलशर्करा को पचा नहीं पाता है, तो यह जमा हो जाता है। संचय से यकृत और गुर्दे की समस्याएं हो सकती हैं।
फलशर्करा असहिष्णुता के लक्षण क्या हैं?
फलशर्करा प्रकार पर निर्भर करते हैं। आवश्यक फ्रुक्टोसुरिया में कोई लक्षण विकसित नहीं होता है और न ही उपचार की आवश्यकता होती है। लेकिन अन्य दो प्रकार निम्नलिखित संकेत दिखा सकते हैं:
फलशर्करा कुआवशोषण के लक्षण
फलशर्करा कुआवशोषण के प्राथमिक लक्षणों में शामिल हैं:
- सूजन
- दस्त
- गैस
- जी मिचलाना
वंशानुगत फलशर्करा असहिष्णुता के लक्षण :
आमतौर पर, वंशानुगत फलशर्करा असहिष्णुता के लक्षण शैशवावस्था के दौरान विकसित होते हैं। कुछ सामान्य लक्षण हैं:
- शारीरिक विकास में देरी
- पीलिया
- अतिवातायनता
- मिठाइयों को नापसंद करना
- उल्टी
- जिगर या गुर्दे की विफलता
फलशर्करा असहिष्णुता के लिए डॉक्टर को कब दिखाना चाहिए?
यदि आपके पास फ्रुक्टोज कुअवशोषण के लक्षण हैं, तो आप परिणाम देखने के लिए अपने आहार में फ्रुक्टोज की मात्रा को कम कर सकते हैं। लेकिन अगर लक्षणों में सुधार नहीं होता है, तो डॉक्टर को देखना सबसे अच्छा है।
जब वंशानुगत फलशर्करा असहिष्णुता की बात आती है, तो तत्काल चिकित्सा सहायता आवश्यक है। आमतौर पर, लक्षण शैशवावस्था में विकसित होते हैं। इसलिए, यदि आपका बच्चा ऊपर उल्लिखित कोई लक्षण दिखाता है, लगातार बीमार पड़ता है और विकास में देरी का प्रदर्शन करता है, तो चिकित्सा सहायता लें। अपने डॉक्टर को किसी भी पारिवारिक इतिहास के बारे में बताएं।
चूंकि वंशानुगत फलशर्करा असहिष्णुता जीवन के लिए खतरा है, इसलिए पेशेवर मदद लेना सबसे अच्छा है। आप अपोलो अस्पताल की नजदीकी शाखा से संपर्क कर सकते हैं या संपर्क कर सकते हैं।
डॉक्टर फलशर्करा असहिष्णुता का निदान कैसे करते हैं?
निदान फिर से फ्रुक्टोज असहिष्णुता के प्रकार पर निर्भर करता है। यदि आप कुअवशोषण के लक्षणों का सामना करते हैं, तो आपका डॉक्टर श्वास परीक्षण कर सकता है या उन्मूलन आहार का सुझाव दे सकता है।
सांस परीक्षण हाइड्रोजन के स्तर का पता लगाने में मदद करता है। हाइड्रोजन की उच्च उपस्थिति एक संकेतक है कि आपको फ्रुक्टोज को पचाने में कठिनाई हो सकती है। उन्मूलन आहार तब होता है जब आपका डॉक्टर आपको परिणामों की निगरानी के लिए किसी भी फ्रुक्टोज युक्त भोजन से बचने के लिए कहेगा।
यदि आपका शिशु वंशानुगत फलशर्करा असहिष्णुता के लक्षणों से पीड़ित है, तो आपका डॉक्टर लीवर बायोप्सी या फीडिंग टेस्ट कर सकता है।
लिवर बायोप्सी फ्रुक्टोज-1-फॉस्फेट एल्डोलेस एंजाइम की कमी या निष्क्रियता की पुष्टि कर सकता है जो स्थिति का कारण बनता है। दूसरी ओर, फीडिंग टेस्ट के लिए, डॉक्टर आपके बच्चे को एक अंतःशिरा सुई का उपयोग करके फ्रुक्टोज युक्त आहार देगा ताकि यह निगरानी की जा सके कि शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है।
डीएनए टेस्ट का विकल्प भी है। यह पारंपरिक तरीकों की तुलना में अधिक सुरक्षित है और फलशर्करा असहिष्णुता का निदान करने में मदद कर सकता है।
फलशर्करा असहिष्णुता का इलाज कैसे करें?
फलशर्करा असहिष्णुता के लिए सबसे अच्छा और एकमात्र उपचार आपके आहार में फ्रुक्टोज की मात्रा को कम करना है। कमी इस बात पर निर्भर करती है कि आपका शरीर कितना फ्रुक्टोज सहन कर सकता है।
यदि आपके पास फलशर्करा कुअवशोषण है, तो मात्रा कम करें और अपने आहार पर नज़र रखें। लक्षण आमतौर पर पांच या छह सप्ताह के भीतर चले जाएंगे। एक बार जब लक्षण कम हो जाते हैं, तो आप थोड़ी मात्रा में फ्रुक्टोज लेकर शुरू कर सकते हैं और ट्रैक कर सकते हैं कि आपका शरीर कितना पचा सकता है।
वंशानुगत फ्रुक्टोज असहिष्णुता का एकमात्र समाधान फ्रुक्टोज मुक्त आहार है। किसी भी फ्रुक्टोज के सेवन से बचें। इसके लिए कई खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से परहेज करने की आवश्यकता हो सकती है।
इस प्रकार, आप फ्रुक्टोज असहिष्णुता का इलाज नहीं कर सकते हैं; इसके बजाय, आपको इसे प्रबंधित करना होगा।
फलशर्करा असहिष्णुता को कैसे काबू करें?
फलशर्करा असहिष्णुता का प्रबंधन करने के लिए, आपको अपने फ्रुक्टोज सेवन को ट्रैक करने के लिए सबसे पहले एक डायरी लॉग रखना होगा। अगला कदम फ्रुक्टोज से बचना है। इसका मतलब निम्नलिखित फ्रुक्टोज युक्त खाद्य पदार्थों से बचना है:
- फल
- फलों के रस
- कैंडीज और मसूड़े
- शराब
- गुड़
- शहद
- चारा
- सोडा
- सोर्बिटोल
- FODMAP खाद्य पदार्थ (किण्वित oligo-, di-, monosaccharides, और polyols)
यदि आप सभी पैकेज्ड खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की पोषण संबंधी जानकारी की जाँच करते हैं तो यह भी मदद करेगा। यदि पोषण सूची में फ्रुक्टोज या उच्च चीनी है, तो इससे बचना सबसे अच्छा है।
वंशानुगत फ्रुक्टोज असहिष्णुता के मामले में, कम करना या पूरी तरह से बचना, फ्रुक्टोज असहिष्णुता को प्रबंधित करने का एकमात्र तरीका है।
निष्कर्ष
जबकि आप आसानी से फ्रुक्टोज कुअवशोषण का प्रबंधन कर सकते हैं, वंशानुगत फलशर्करा असहिष्णुता का प्रबंधन करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। इसलिए, चिकित्सा सहायता लेना सबसे अच्छा है। फलशर्करा मुक्त आहार बनाने के लिए आप आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ की मदद ले सकते हैं। आप मदद के लिए नजदीकी अपोलो अस्पताल शाखा से संपर्क कर सकते हैं। अपोलो हॉस्पिटल्स दुनिया भर में कुछ बेहतरीन डॉक्टरों का घर है जो आपको फ्रुक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों को खत्म करने और सामान्य जीवन जीने के लिए पूरी सहायता प्रदान कर सकते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (एफएक्यू)
क्या फलशर्करा असहिष्णुता की कोई जटिलताएं हैं?
जबकि आवश्यक फलशर्करामेह और फलशर्करा कुआवशोषण में कोई महत्वपूर्ण जटिलता नहीं है, वंशानुगत फलशर्करा असहिष्णुता घातक हो सकती है। वंशानुगत फलशर्करा असहिष्णुता में फलशर्करा यकृत और गुर्दे में जमा हो जाता है। यदि प्रबंधित नहीं किया जाता है, तो फलशर्करा का स्तर बढ़ सकता है, जिससे दौरे, कोमा और यहां तक कि यकृत और गुर्दे की विफलता के कारण मृत्यु भी हो सकती है।
फलशर्करा असहिष्णुता होने का सबसे अधिक जोखिम किसे है?
यदि आपको निम्न में से कोई भी चिकित्सा स्थिति है तो आपको फलशर्करा कुअवशोषण का खतरा है:
- चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS)
- क्रोहन रोग
- कोलाइटिस
- सेलियाइक रोग
वंशानुगत फ्रुक्टोज असहिष्णुता के लिए, आनुवंशिकी एक जोखिम कारक है, और शिशुओं को सबसे अधिक जोखिम होता है।
फलशर्करा असहिष्णुता का क्या कारण है?
फलशर्करा कुआवशोषण के कारण हो सकते हैं:
- आंत में गड़बड़ी
- आंत में बैक्टीरिया का असंतुलन
- सूजन और जलन
- रिफाइंड खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन
वंशानुगत फलशर्करा असहिष्णुता ALDOB जीन में उत्परिवर्तन के परिणामस्वरूप होती है जो एल्डोलेस एंजाइम बनाने में मदद करती है।
वंशानुगत फलशर्करा असहिष्णुता के अन्य नाम क्या हैं?
वंशानुगत फलशर्करा असहिष्णुता के कुछ अन्य नामों में शामिल हैं:
- फलशर्करा-1-फॉस्फेट एल्डोलेस की कमी
- एल्डोब की कमी
- एल्डोलेस बी की कमी
- फलशर्करामेह
- फलशर्करा एल्डोलेस बी की कमी
कितने लोग फलशर्करा असहिष्णुता से प्रभावित हैं?
फलशर्करा कुआवशोषण एक सामान्य विकार है जो पश्चिमी गोलार्ध की आबादी का लगभग 40% या दुनिया भर में 3 में से 1 व्यक्ति को प्रभावित करता है।
