வேகன் லைஃப் இதழின் கூற்றுப்படி, சைவ உணவு என்பது உலகில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் வாழ்க்கை முறை தேர்வுகளில் ஒன்றாகும். ஆனால், சைவ உணவைப் பின்பற்றுவது அனைவருக்கும் பயனுள்ளதா? உங்கள் உடலின் முழுமையான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை இது வழங்குகிறதா, குறிப்பாக நீங்கள் நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்டால்? சைவ உணவு மற்றும் நீரிழிவு நோய் பற்றிய நுணுக்கமான விவரங்களுக்கு நீங்கள் செல்வதற்கு முன், சைவ உணவு என்றால் என்ன என்பதை முதலில் புரிந்துகொள்வோம்.
சைவம் என்றால் என்ன?
உணவு, உடை மற்றும் பிற நோக்கங்களுக்காக விலங்குகளுக்கு ஏற்படும் அனைத்து வகையான சுரண்டல் மற்றும் கொடுமைகளையும் நீங்கள் உணர்வுபூர்வமாக விலக்கி (முடிந்தவரை) வாழும் ஒரு வழியான சைவ சமயத்தை சைவ சங்கம் வரையறுக்கிறது. நீங்கள் இறைச்சி, பால், முட்டை, தேன் மற்றும் தோல் போன்ற பொருட்களைத் தவிர்த்து, தாவர அடிப்படையிலான சைவ உணவுகளை கடுமையாக பின்பற்றுவது ஆகும்.
விலங்குகள் நலன் மற்றும் கிரகம் பற்றிய அதிகரித்துவரும் கவலைகள் போன்ற பல்வேறு காரணங்களுக்காக பலர் சைவ உணவுப் பழக்கங்களை பின்பற்றுகின்றனர். ஆனால், உணவு விருப்பத்தில் மாற்றத்திற்கான மிக முக்கியமான காரணி சைவ உணவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றிய விழிப்புணர்வு ஆகும்.
தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள், குறிப்பாக காய்கறிகள், பழங்கள், பருப்பு வகைகள், விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள், சைவ உணவு முறையின் பெரும்பகுதியை உள்ளடக்கியது, நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம், புற்றுநோய் போன்ற பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. உண்மையில், பல அறிவியல் ஆய்வுகள் சைவ உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் அதிக எடையுடன் இருப்பதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு, இது பல நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
சைவ உணவு மற்றும் நீரிழிவு
ஒரு சைவ உணவில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது மற்றும் நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் அதிகம். இதன் விளைவாக, நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்டவர்களுக்கு மருத்துவர்கள் பொதுவாக பரிந்துரைக்கும் உணவு வழிகாட்டுதல்களுக்குள் அவை சரியாக பொருந்துகின்றன.
நீரிழிவு நோயாளிகள், குறிப்பாக வகை 2 நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்டவர்கள் உடல் எடையை குறைக்க வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க இது சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும். சைவ உணவில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், அது உடல் எடையைக் குறைக்கவும், பிஎம்ஐ (பாடி மாஸ் இண்டெக்ஸ்) மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களை உட்கொள்பவர்களை விட குறைந்த கொழுப்புள்ள சைவ உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் தங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை மிகவும் திறமையாக கட்டுப்படுத்த முடியும் என்று கடந்த கால ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மேலும், பல ஆராய்ச்சியாளர்கள் சைவ உணவு சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தியுள்ளனர்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சைவ உணவுமுறையை பின்பற்றுவது கடினமா?
நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சைவ உணவுக்கு மாறுவது பற்றி அச்சம் கொண்டுள்ளனர், ஏனெனில் அதை பின்பற்றுவது கடினமாக இருக்கும் என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். உண்மை என்னவென்றால், சைவ உணவை உட்கொள்வது என்பது நீங்கள் விரும்பும் உணவுகளில் நீங்கள் சமரசம் செய்ய வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல, ஆனால் உங்கள் புரதம், கொழுப்பு, தாதுக்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை சமநிலைப்படுத்த வேண்டும். மேலும், ஒரு சைவ உணவுக்கு நீங்கள் பகுதியை குறைக்க தேவையில்லை, மற்ற நீரிழிவு உணவுகளை விட எளிதாக இதை பின்பற்றலாம்.
எனவே, நீங்கள் விரும்பினால் சைவ உணவு முறையைத் தேர்வு செய்யக் கூடாது என்பதற்கு எந்த காரணமும் இல்லை. ஆனால், உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரிடம் உங்கள் உணவு விருப்பத்தைப் பற்றி விவாதிப்பது நல்லது, அவர் உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ப ஒரு குறிப்பிட்ட சைவ உணவு முறையை பரிந்துரைக்கலாம்.
எங்கள் உள் மருத்துவ நிபுணரிடம் ஒரு சந்திப்பை பதிவு செய்யவும்
சந்திப்பை பதிவு செய்ய 1860-500-1066 ஐ அழைக்கவும்
